ضمن تشکر از خانم قاسمي که بسياز زحمت مي کشند. بنظر مي رسد که خورشت بادمجان را نمي توان غذاي محلي تلقي کرد چرا که فکر کنم در حال حاضر در اقصي نقاط کشور طبخ مي گردد به عبارت ديگر مي توان گفت که نوعي غذاي ملي است. مجددا از شما و مسئول وبلاگ تشکر مي کنم